米の研ぎかた

　僕は自炊をしているんですが、つい最近彼がタイ米を研いでるのを見てると、１回研いだだけで炊飯ジャーに入れようとしたのでビックリして聞いたら「タイではあまり米を研がない。研ぎすぎると米の周りに付いてる栄養が流れてしまう」と言われました。日本では水が透明になるまで研がないと（３〜５回くらい）炊きあがった米がぬか臭くなると教わってきたのに、タイ米にはそのルールは適用されないのでしょうか？誰か知ってる方おしえてください！